古早桃酥
2021.05.05
枭笑
假期没远行凑热闹，每天挤一点时间做好吃的，之后附近逛一圈，完美假期，这款古早桃酥做法十分简单，搅一搅，拌一拌就能做，儿时的味道。
料 主料
- 270克低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 45克熟核桃
- 140克玉米油
- 65克细砂糖
- 3克泡打粉
- 3克小苏打
料 辅料
- 3克黑芝麻
做
古早桃酥
的做法
1
准备食材。
2
首先将低筋面粉＋小苏打＋泡打粉混合搅拌均匀。
3
鸡蛋与细砂糖混合。（蛋液55克）
4
用手动打蛋器搅拌至糖融化。
5
加入玉米油。
6
充分搅拌均匀。
7
筛入混合好的粉类，搅拌至无干粉。
8
加入压碎的熟核桃仁。
9
充分搅拌均匀即可。
10
团成等份的小面团，按扁摆在垫好油纸的烤盘中，手指沾一下芝麻，再按再中间即可。
11
入烤箱中层。
12
上下155度烤25分钟。
13
取出晾凉即可享用。
14
儿时的味道。
15
古早桃酥。
16
香而不腻。
17
好吃到停不下来。
18
小时候最喜欢的点心。
19
想吃自己做。
20
卫生又美味。
21
香酥可口。
22
酥得掉渣渣。
23
喜欢的做起来。
24
植物油版。
25
保证你满意。
26
全家人都喜欢。
小贴士
烤箱温度及时间仅供参考，具体根据自家烤箱脾气另定，建议一边烤一边观察上色情况。 不喜欢小苏打与泡打粉的可以不加，但是会影响口感，不加不酥哈！
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