青梅奥利奥酸奶慕斯
2021.06.17
枭笑
前几天做了一个慕斯蛋糕，我家宝贝没吃够，一直吵着让我再给他做一个，假期出门前做了一个给他～
料 主料
- 480克酸奶
- 200克纯牛奶
- 80克青梅奥利奥碎
- 20克白砂糖
- 20克吉利丁片
- 48克黄油
料 辅料
- 6块青梅奥利奥饼干
- 少许椰蓉
做
青梅奥利奥酸奶慕斯
的做法
1
准备食材，吉利丁片提前冷水泡软。
2
黄油隔水融化。
3
饼干去掉夹心，用擀面杖压碎。
4
融化的黄油加入饼干碎中
5
充分搅拌均匀。
6
倒入6寸活底模具中压实，冷藏半小时。
7
牛奶+白砂糖+泡软的吉利丁片倒入锅中，小火加热至融化。
8
加入酸奶，充分搅拌均匀。
9
倒入饼干碎的模具中，入冰箱冷藏4小时以上。
10
冷藏大概45分钟时取出摆放上饼干，继续放回冰箱冷藏。
11
取出脱模，底部放个杯子，用吹风机吹模具的一圈，很容易就脱模了。
12
撒上饼干碎，椰蓉。
13
这样青梅奥利奥酸奶慕斯蛋糕就做好啦！
14
冷藏过口感更好。
15
好吃到爆。
16
零负担甜品。
17
好吃又好看。
18
切来啦～
19
细腻润滑。
20
口感太赞了。
21
不仅宝贝喜欢，我也超喜欢。
22
简单零失败。
23
你也试试。
24
入口即化。
小贴士
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别人做的青梅奥利奥酸奶慕斯，已经有0道了！
