五花肉烧花菜
2021.04.30
林乡
花菜是血管的清洁工，经常吃对血脂有好处。
料 主料
- 500克花菜
- 300克五花肉
料 辅料
- 1勺特级鲜
- 1勺蚝油
- 1勺料酒
- 1勺豆瓣酱
- 1克盐
- 2克胡椒粉
- 少许葱花
- 适量姜蒜末
做
五花肉烧花菜
的做法
1
花菜切小朵，焯水备用
2
五花肉切薄片后放入锅中，煎炒出油，再加姜蒜末和豆瓣酱爆香
3
加入蚝油炒匀
4
加入花菜翻炒均匀
5
加入胡椒粉炒匀
6
加入特级鲜和葱花炒匀即可
7
出锅装盘
8
上桌即可食用
9
成品图
小贴士
五花肉煎至出油变金黄色，这样吃着不腻。花菜一定要焯水，吃着健康。
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