豆皮拌时蔬
2021.04.28
枭笑
天气越来越热了真不想下厨，那凉拌菜是最佳之选，做法简单，食材丰富，好吃低脂又饱腹，你一定要试试！
料 主料
- 1张豆皮
- 2个鸡蛋
- 1根黄瓜
- 半根胡萝卜
- 2根小葱
- 2颗香菜
- 依个人口味盐
- 3克糖
- 3克辣椒碎
料 辅料
- 1勺生抽
- 1勺米醋
做
豆皮拌时蔬
的做法
1
准备食材。
2
辣椒碎中倒入热油搅拌均匀晾凉。
3
起油锅倒入蛋液，小火煎至凝固即可。
4
盛出切丝。
5
豆皮切丝。
6
焯水：水烧开后下豆皮丝大火煮1分钟捞出淋干水分晾凉。
7
胡萝卜去皮切好丝。
8
黄瓜洗净切丝。
9
葱香菜去跟洗净切好。
10
所有食材混合。
11
淋上辣椒油，生抽，盐，糖，醋。
12
拌均匀即可享用。
13
简单快手。
14
零失败。
15
家常凉拌菜。
16
太赞了。
17
好吃又饱腹。
18
一盘吃掉饱饱的。
19
好吃停不下来。
小贴士
配菜任意搭配，可以加金针菇，橄榄菜，苦菊，龙口粉丝等。
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