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虫草花鸡汤

2021.04.25
虫草花鸡汤
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女人就要对自己好一点,每周给自己炖一次养生汤~虫草花鸡汤,好好爱自己!只有自己好了,才能更好的爱老公,爱孩子! 要不然等到哪天你身体垮了,和这个美好的世界说拜拜了,就有人来住你房,睡你床,打你的娃,还要花你辛苦积攒下来的家产,是不是太亏啦!
主料
  • 1只
  • 1大把虫草花
辅料
  • 1大把红枣
  • 1大把枸杞
  • 1节党参
  • 1勺
  • 适量开水

虫草花鸡汤

的做法
鸡处理干净,剪掉鸡屁股,清洗干净,沥干水分备用!
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鸡处理干净,剪掉鸡屁股,清洗干净,沥干水分备用!
水烧开,均匀的淋在鸡身上,相当于给鸡焯水一下了!(也可以直接给鸡焯水一分钟左右)捞出沥干水分备用!
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水烧开,均匀的淋在鸡身上,相当于给鸡焯水一下了!(也可以直接给鸡焯水一分钟左右)捞出沥干水分备用!
准备好炖鸡汤所需的食材:
红枣1大把,枸杞1大把,党参1节,虫草花1大把!
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准备好炖鸡汤所需的食材: 红枣1大把,枸杞1大把,党参1节,虫草花1大把!
把鸡和红枣,虫草花,党参,少量的枸杞放入砂锅中!(留一部分枸杞一会儿再放!)
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把鸡和红枣,虫草花,党参,少量的枸杞放入砂锅中!(留一部分枸杞一会儿再放!)
砂锅里倒入适量的开水,开中火,烧开!(水要一次性加够,中途不要再添水!)
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砂锅里倒入适量的开水,开中火,烧开!(水要一次性加够,中途不要再添水!)
盖上盖子,转小火慢炖一个小时!
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盖上盖子,转小火慢炖一个小时!
加入一勺盐,调味儿!
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加入一勺盐,调味儿!
用夹子轻轻一夹,鸡肉就撕成小块儿了!
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用夹子轻轻一夹,鸡肉就撕成小块儿了!
把剩下的枸杞放入砂锅中!
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把剩下的枸杞放入砂锅中!
再继续煮5分钟左右即可关火!一锅营养又鲜美的养生虫草花鸡汤就做好了!赶紧拿碗喝吧!
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再继续煮5分钟左右即可关火!一锅营养又鲜美的养生虫草花鸡汤就做好了!赶紧拿碗喝吧!
成品图
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