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樱花酸奶慕斯

2021.04.23
樱花酸奶慕斯
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今天给大家带来一道樱花奥利奥酸奶慕斯蛋糕,天热必备甜品,粉粉嫩嫩颜值担当,做法简单,免蒸免烤,拌一拌,冻一冻就能做,入口即化,细腻丝滑真的太可了,你也快试试吧!
主料
  • 250克芒果酸奶
  • 100克纯牛奶
  • 40克樱花奥利奥碎
  • 10克吉利丁片
  • 25克黄油
  • 10克白砂糖
辅料
  • 3块奥利奥饼干装饰

樱花酸奶慕斯

的做法
准备食材,吉利丁片提前冷水泡软。
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准备食材,吉利丁片提前冷水泡软。
饼干用擀面杖压碎。
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饼干用擀面杖压碎。
黄油隔水融化。
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黄油隔水融化。
加入饼干碎中。
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加入饼干碎中。
充分搅拌均匀。
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充分搅拌均匀。
倒入6寸活底模具中压实,冷藏半小时。
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倒入6寸活底模具中压实,冷藏半小时。
牛奶+白砂糖+泡软的吉利丁片倒入锅中。
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牛奶+白砂糖+泡软的吉利丁片倒入锅中。
小火加热至融化。
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小火加热至融化。
加入酸奶。
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加入酸奶。
充分搅拌均匀。
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充分搅拌均匀。
过细筛模具中。
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过细筛模具中。
包上保鲜膜,冰箱冷藏4小时或一夜。
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包上保鲜膜,冰箱冷藏4小时或一夜。
取出脱模,撒上饼干碎,装饰一块饼干薄荷叶。
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取出脱模,撒上饼干碎,装饰一块饼干薄荷叶。
这样就做好啦!
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这样就做好啦!
少女心爆棚呀!
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少女心爆棚呀!
高颜值甜品。
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高颜值甜品。
好看极了。
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好看极了。
做法简单。
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做法简单。
小白轻松做。
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小白轻松做。
你喜欢吗?
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你喜欢吗?
切开啦!
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切开啦!
香味扑鼻。
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香味扑鼻。
太爱了。
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太爱了。
全家人喜欢。
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全家人喜欢。
一块一块停不下来!
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一块一块停不下来!
好好吃呦~
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好好吃呦~
奶香浓郁。
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奶香浓郁。
完美下午茶。
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完美下午茶。

小贴士

奥利奥饼干底做好,如果急用,也可以冷冻15分钟。
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