金针菇炒鸡蛋
2021.04.15
枭笑
今天给大家带来一道金针菇炒鸡蛋，做法简单快手，金针菇与蛋营养都很丰富，两种食材一起吃有健脑的作用。
料 主料
- 1把金针菇
- 2个鸡蛋
- 2根小葱
料 辅料
- 依个人口味盐
- 1勺酱油
做
金针菇炒鸡蛋
的做法
1
准备食材。
2
金针菇去根儿。
3
冷水洗净后泡盐水。
4
再切小段。
5
小葱去皮切葱花。
6
鸡蛋磕入碗中，加入盐用筷子打散。
7
再加入切好的葱花搅拌均匀。
8
起油锅倒入蛋液。
9
一边用筷子搅拌成絮状，蛋液凝固后盛出备用。
10
另起油锅倒入切好的金针菇。
11
加入酱油。
12
将金针菇炒熟。
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加入煎好的蛋，快速翻炒均匀即可关火。
14
盛出装盘即可食用。
15
简单快手小炒。
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家常菜最美味。
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好吃营养均衡。
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喜欢的做起来。
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我要开动喽～
20
一口一勺停不下来！
小贴士
也可以按个人口味调味。
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