泰式鲜虾水果沙拉，低卡营养颜值高 [低脂菜，沙拉]
2021.04.15
小菁同学
虾仁，高蛋白，低脂肪，所以经常被列入减肥餐单中。虾仁的营养价值高、味道鲜甜可口，把虾仁和各种水果搭配在一起做成沙拉，激起食欲的不单单是酱红油亮，还有五彩缤纷。酸、甜、辣、鲜融合在一起，满满的泰式风情。
料 主料
- 12只左右鲜虾
- 1个芒果
- 1/2个西柚
- 1个橙子
- 十几个圣女果（小）
- 6个腰果
- 2片柠檬
- 适量薄荷叶
料 辅料
- 适量泰式菠萝沙拉酱
做
泰式鲜虾水果沙拉，低卡营养颜值高
的做法
1
准备好食材，鲜虾去头去壳，挑去虾线，取虾仁；各种水果、薄荷叶洗净备用。
2
把西柚剥出果肉，橙子去皮切好。
3
把芒果的皮用削皮刀削掉，先对半切开，再切成片。
4
圣女果对半切好，腰果放入保鲜袋，用擀面杖碾碎备用。
5
把虾仁和柠檬片入沸水，把虾仁煮熟，捞出沥水。
6
把所有食材放入料理盆，加入薄荷叶;
7
倒入适量泰式菠萝沙拉酱，用勺子拌匀，注意动作不要太用力，避免把水果片的形状破坏。
8
拌好的沙拉装盘，最后撒上腰果碎即可。
9
色彩丰富，酸甜辣适口，清爽开胃～
10
满口留香，清爽开胃～
小贴士
食材也可以根据自己的喜好来搭配，如果没有泰式菠萝沙拉酱，也可以换成自己喜欢的沙拉汁或沙拉酱。
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网友作品
别人做的泰式鲜虾水果沙拉，低卡营养颜值高，已经有0道了！
