韭菜炒鱿鱼
2021.04.14
枭笑
韭菜炒鱿鱼可以有效提高抵抗力，鱿鱼的营养丰富，还有很高的蛋白质和钙、铁、等微量元素，经常吃韭菜炒鱿鱼也可以有效改善肝功能的问题，缓解疲劳。
料 主料
- 1条鱿鱼
- 1把韭菜
- 适量葱姜蒜
- 1个红辣椒
- 依个人口味盐
料 辅料
- 1勺料酒
- 1勺酱油
- 1勺蚝油
- 少许熟芝麻
做
韭菜炒鱿鱼
的做法
1
准备食材。
2
鱿鱼洗干净后切花刀装盘备用。
3
韭菜洗净切段。
4
锅中加水再加入鱿鱼。
5
大火再次烧开鱿鱼卷起即可关火。
6
捞出用温水冲洗干净。
7
起油锅加入切好的葱姜蒜，煸炒出香味儿。
8
加入鱿鱼翻炒。
9
加入料酒，蚝油，酱油，翻炒均匀。
10
按个人口味加入盐。
11
加少许水将鱿鱼炒熟。
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加入切好的韭菜花快速翻炒关火。
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盛出装盘撒上芝麻辣椒段。
14
简单快手家常菜。
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好吃到爆。
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制作简单零失败。
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厨房小白一看就会。
18
喜欢的做起来。
小贴士
韭菜不要炒的时间太久，也可以按个人口味调味。
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