香辣鱿鱼炒蒜苔
2021.06.30
枭笑
今天给大家带来一道香辣鱿鱼炒蒜苔，简单快手，荤素搭配营养更均衡。
料 主料
- 1条鱿鱼
- 1小把蒜苔
- 适量姜蒜
- 3克辣椒碎
- 依个人口味盐
- 1个红辣椒
料 辅料
- 1勺料酒
- 1勺酱油
- 1勺蚝油
- 1克熟白芝麻
做
香辣鱿鱼炒蒜苔
的做法
1
准备食材。
2
鱿鱼处理干净后切花刀。
3
蒜苔洗净切段。
4
水烧开后下蒜苔大火煮40秒捞出过冷水。
5
锅中水烧开下鱿鱼，大火烧开煮2分钟捞出沥干水分。
6
起油锅，加入姜蒜辣椒煸炒。
7
下鱿鱼翻炒均匀。
8
加入料酒。
9
加入酱油。
10
加入蚝油。
11
翻炒均匀，加入半碗纯净水，炒至8分熟。
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加入蒜苔，按个人口味加入盐。
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快速翻炒即可关火。
14
盛出装盘，点缀熟芝麻。
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简单快手的家常菜。
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零失败小炒。
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荤素搭配。
18
营养更均衡。
19
喜欢的做起来。
20
我要开动咯～
小贴士
配菜任意搭配，也可以按个人口味调味。
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