鸡翅根焖香菇
2021.04.12
枭笑
今天给大家带来一道鸡翅根焖香菇，简直太好吃了，香菇比肉还香，你也试试吧！
料 主料
- 6个鸡翅根
- 1小碗香菇
- 1个青椒
- 适量葱姜蒜
- 3克冰糖
- 依个人口味盐
料 辅料
- 1勺料酒
- 1勺蚝油
- 1勺红烧酱油
- 1克熟白芝麻
做
鸡翅根焖香菇
的做法
1
准备食材，葱姜蒜切好，青椒切小块。
2
香菇洗净泡发。（我用的干香菇，鲜香菇的话这一步省略）
3
香菇切小块。
4
鸡翅根焯水，冷水下锅烧开煮3分钟捞出温水冲洗干净。
5
起油锅，加入鸡翅根小火煎至。
6
加入切好的葱姜蒜翻炒。
7
再加入切好的香菇。
8
加入料酒。
9
加入酱油，蚝油。
10
小火翻炒均匀。
11
加入纯净水，没过食材为佳。
12
烧开后转小火将鸡腿炖烂。
13
按个人口味加入盐，加入切好的青椒大火收汁，我还加了几个鹌鹑蛋。
14
盛出装盘，撒上熟白芝麻葱花即可。
15
简单又好吃。
16
快手家常菜。
17
色香味俱全。
18
好吃到爆。
19
食材丰富，营养更均衡。
小贴士
也可以按个人口味调味。
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