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基围虾蒸娃娃菜

2021.04.10
基围虾蒸娃娃菜
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基围虾营养丰富,可以增强免疫力,含有丰富的维生素和微量元素,营养价值非常高,所以春天可以适当多吃一些呦~今天基围虾下面放了娃娃菜,口感太赞了~
主料
  • 400克基围虾
  • 1克娃娃菜
  • 依个人口味
  • 3瓣大蒜
  • 2根小葱
  • 2克十三香
  • 4克辣椒碎
  • 2片
辅料
  • 1勺料酒
  • 1勺酱油
  • 1勺蚝油

基围虾蒸娃娃菜

的做法
准备食材。
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准备食材。
基围虾剪掉虾爪,再借助牙签将虾线挑出。
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基围虾剪掉虾爪,再借助牙签将虾线挑出。
依次做好,放入盘中,加入切好的姜丝,葱段。
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依次做好,放入盘中,加入切好的姜丝,葱段。
加入料酒。
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加入料酒。
加入酱油。
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加入酱油。
撒上盐,十三香腌制10分钟。
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撒上盐,十三香腌制10分钟。
蒜去皮切碎,辣椒碎放入小碗中。
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蒜去皮切碎,辣椒碎放入小碗中。
加入酱油,蚝油搅拌均匀。
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加入酱油,蚝油搅拌均匀。
娃娃菜摆盘,盛一半的蒜蓉辣酱。
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娃娃菜摆盘,盛一半的蒜蓉辣酱。
再摆放上基围虾。
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再摆放上基围虾。
把剩下的蒜蓉辣酱淋在虾上面。
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把剩下的蒜蓉辣酱淋在虾上面。
上锅蒸8分钟即可。
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上锅蒸8分钟即可。
取出点缀上葱丝就好啦!
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取出点缀上葱丝就好啦!
简单快手的家常菜。
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简单快手的家常菜。
适合春天的一道蒸菜。
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适合春天的一道蒸菜。
好吃营养不上火。
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好吃营养不上火。
营养及其丰富。
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营养及其丰富。
娃娃菜特别入味儿。
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娃娃菜特别入味儿。
喜欢的做起来!
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喜欢的做起来!
我要开动喽~
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我要开动喽~
太好吃了。
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太好吃了。

小贴士

也可以按个人口味 调味。
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