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芝麻蛋卷

2023.02.04
芝麻蛋卷
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超级简单的一款小零食,做法简单易操作,分分钟就可以搞定一盘。这个分量卷了36根蛋卷。
主料
  • 200克低筋面粉
  • 100克鸡蛋不带壳2个
  • 210克纯牛奶
  • 115克玉米油
  • 10克熟黑芝麻或者白芝麻
辅料
  • 80克绵白糖

芝麻蛋卷

的做法
准备食材,低筋面粉要过筛,两个鸡蛋带壳115克左右。
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准备食材,低筋面粉要过筛,两个鸡蛋带壳115克左右。
牛奶加绵白糖用打蛋器搅拌至融化。
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牛奶加绵白糖用打蛋器搅拌至融化。
加入玉米油。
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加入玉米油。
再次搅拌均匀。
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再次搅拌均匀。
嗑入两个鸡蛋。
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嗑入两个鸡蛋。
搅拌均匀即可。
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搅拌均匀即可。
过筛入低筋面粉搅拌均匀。
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过筛入低筋面粉搅拌均匀。
搅拌均匀后加入熟的黑芝麻拌两下就可以。
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搅拌均匀后加入熟的黑芝麻拌两下就可以。
机器加热后舀一勺面糊。
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机器加热后舀一勺面糊。
盖上盖子,闹钟设置2分零五秒就可以。具体的看面糊多少来定时间。
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盖上盖子,闹钟设置2分零五秒就可以。具体的看面糊多少来定时间。
拿筷子卷起来自然晾凉就可以吃了。
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拿筷子卷起来自然晾凉就可以吃了。
自己在家做超级火爆好的,嘎嘣嘎嘣脆。
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自己在家做超级火爆好的,嘎嘣嘎嘣脆。
成品图
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成品图
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成品图
成品图
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