韭菜虾仁炒鸡蛋
2021.03.22
泣哥儿的小厨房
春天的韭菜真是鲜嫩的紧……
料 主料
- 1把韭菜
- 2个鸡蛋
- 8个虾仁
料 辅料
- 1小勺盐
- 1小勺太太乐鲜贝露
- 1克白胡椒粉
- 1小勺淀粉
- 1小勺料酒
做
韭菜虾仁炒鸡蛋
的做法
1
韭菜摘洗干净切成小段
2
鸡蛋加入0.5小勺盐打散备用
3
虾仁加入盐，淀粉，白胡椒粉，料酒抓匀
4
锅里倒入适量油，油热后倒入鸡蛋液
5
鸡蛋凝固划散后捞出
6
锅里再加入适量油，加入虾仁翻炒
7
加入韭菜段翻炒
8
淋上1小勺太太乐鲜贝露
9
加入鸡蛋碎翻炒均匀出锅
10
韭菜虾仁炒鸡蛋完成
11
鲜嫩的很
小贴士
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