阑珊
这冷天看着热呼呼的就是有食欲的啊
2018-11-05 16:01
酸菜粉丝汤
2016.10.09
酸菜的酸香，猪肉煸炒后的焦脆、粉丝的细腻、生菜的清脆，混合在一起，鲜美酸爽，给你的味蕾带来全新的体验
料 主料
- 适量猪肉（肥）
- 适量酸菜
- 适量生菜
- 适量粉丝
- 适量生姜
- 适量盐
- 少许鸡精
做
酸菜粉丝汤
的做法
1
准备好需要的食材，全部洗净后，酸菜切段、猪肉切片、生姜切粒备用
2
肥肉切片，下锅爆炒出油，煸炒至金黄有点焦
3
将切好的酸菜放入和肥肉一起混炒
4
锅中加水，放入粉丝和姜粒，大火煮开
5
大火煮开后加生菜，放盐和鸡精调味
6
出锅，香喷喷的酸菜粉丝汤完成
小贴士
1.肥肉煸炒至金黄焦脆即可； 2.放入粉丝后煮的时间不宜过长，2-3分钟为宜
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