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麻酱菠菜

2021.03.22
麻酱菠菜
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今天给大家带来一道快手凉拌菜~麻酱菠菜,做法简单快手,好吃到停不下来!春天易上火,适当多吃一些蔬菜呦~
主料
  • 380克菠菜
  • 6克花生酱
  • 1勺酱油
  • 依个人口味
辅料
  • 2瓣
  • 3克辣椒粉
  • 2克熟白芝麻

麻酱菠菜

的做法
准备食材。
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准备食材。
用食品剪刀把菠菜根剪掉。
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用食品剪刀把菠菜根剪掉。
再用冷水冲洗干净,沥干水分。
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再用冷水冲洗干净,沥干水分。
锅中加水,盐,滴几滴油烧开。
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锅中加水,盐,滴几滴油烧开。
放入菠菜大火再次烧开关火。
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放入菠菜大火再次烧开关火。
捞出过冰水。
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捞出过冰水。
挤干水分摆盘。
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挤干水分摆盘。
蒜末,辣椒粉,白芝麻放入碗中。
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蒜末,辣椒粉,白芝麻放入碗中。
倒入“热油”搅拌。
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倒入“热油”搅拌。
再加入花生酱,按个人口味加入盐搅拌均匀。
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再加入花生酱,按个人口味加入盐搅拌均匀。
麻酱淋在菠菜上。
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麻酱淋在菠菜上。
搅拌均匀即可食用。
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搅拌均匀即可食用。
简单零失败。
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简单零失败。
好吃不胖。
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好吃不胖。
菠菜这样做太赞了。
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菠菜这样做太赞了。
营养好吃。
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营养好吃。

小贴士

菠菜不要焯水太久,影响口感,营养流失。
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