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韩式辣酱烧豆腐

2021.03.15
韩式辣酱烧豆腐
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今天给大家带来一道快手小炒,做法十分简单,家常下饭菜,春天易上火,可以适当多吃一些豆制品呦~
主料
  • 1块北豆腐
  • 1勺韩式辣酱
  • 2克辣椒粉
  • 2瓣
  • 2根小葱
  • 1颗香菜
  • 8克榨菜
辅料
  • 1勺酱油
  • 依个人口味

韩式辣酱烧豆腐

的做法
准备食材。
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准备食材。
北豆腐洗净切小块。
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北豆腐洗净切小块。
焯水,冷水下锅烧开煮1分钟捞出沥干水分。
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焯水,冷水下锅烧开煮1分钟捞出沥干水分。
准备好其它配料的食材。
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准备好其它配料的食材。
起油锅加入葱蒜辣椒碎炒香。
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起油锅加入葱蒜辣椒碎炒香。
再加入豆腐块翻炒。
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再加入豆腐块翻炒。
加入切好的榨菜。
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加入切好的榨菜。
加入酱油。
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加入酱油。
加入韩式辣酱,根据个人口味增减。
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加入韩式辣酱,根据个人口味增减。
加入1小碗纯净水烧开。
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加入1小碗纯净水烧开。
按个人口味加入盐。
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按个人口味加入盐。
大火至浓稠关火,加入切好的香菜葱花,借助余温烫熟即可。
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大火至浓稠关火,加入切好的香菜葱花,借助余温烫熟即可。
盛出装盘即可食用。
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盛出装盘即可食用。
简单快手家常菜。
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简单快手家常菜。
米饭杀手。
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米饭杀手。
好吃到爆。
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好吃到爆。
清淡不油腻。
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清淡不油腻。
我要开动喽~
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我要开动喽~

小贴士

也可以按个人口味调味。
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