五花肉炒儿菜
2021.03.08
年轻的心hxez
看见超市又有买儿菜，就买了二个回来，儿菜可以炒，也可凉拌或煮汤都不错，今天用五花肉炒儿菜鲜嫩脆爽，儿菜吸收了五花肉中的油脂，使做好的菜更好美味有营养
料 主料
- 三两多五花肉
- 二颗儿菜
料 辅料
- 二片姜
- 三粒蒜
- 少许黑胡椒粉
- 二勺生抽
- 一个青椒
- 适量油
- 少许鸡精
做
五花肉炒儿菜
的做法
1
准备好食材
2
把各种食材都洗干净儿菜，青椒蒜切成片，姜切成丝备用
3
五花肉切成片
4
锅里加入适量的油烧到七成热时，把五花肉放入锅中，煸炒到肉变色
5
然后加入姜蒜炒出香味
6
加入生抽翻炒片刻
7
加入黑胡椒粉炒均匀
8
把儿菜倒入锅中炒约一分钟
9
后把青椒放入炒几下
10
加入鸡精炒均匀即可，关火出锅
11
装入盘中
12
美味鲜香
小贴士
无
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