宫保鱿鱼
2021.03.04
枭笑
今天给大家带来一道简单快手小炒～宫保鱿鱼，我用的是宫保鸡丁酱做的这道菜，无需过多调味，一酱成菜，你也快试试吧！
料 主料
- 1条鱿鱼
- 1碗蒜苔
- 半根胡萝卜
- 1小碗熟花生
- 80克宫保鸡丁酱
料 辅料
- 适量葱姜蒜
- 1勺白酒
- 1克熟白芝麻
做
宫保鱿鱼
的做法
1
准备食材，蒜苔洗净切段焯水，胡萝卜去皮切片。
2
鱿鱼洗净后切花刀。
3
焯水：冷水下锅，加入1勺白酒。
4
大火烧开后煮1分钟。
5
捞出用温水冲洗干净装盘备用。
6
起油锅加入切好的葱姜蒜煸炒出香味。
7
加入焯水的鱿鱼翻炒。
8
加入宫保鸡丁酱，一袋这个量口味正好适合我，可以根据个人口味增减。
9
中小火炒至8分熟。
10
加入胡萝卜，焯水的蒜苔。
11
快去翻炒1分钟。
12
加入花生米，我用的酒鬼花生，大家可以随意，熟花生就可以。
13
盛出装盘，撒上熟白芝麻，葱丝。
14
简单快手小炒。
15
一袋酱一盘菜。
16
口感太赞了。
17
小白轻松做。
18
秒变大厨。
19
你也快试试吧！
20
我要开动喽。
小贴士
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的宫保鱿鱼，已经有0道了！
