青椒炒平菇
2021.02.28
尝尝好味道
美味下饭菜，平菇是当下餐桌经常做第一道菜，无论炖汤，小炒都是鲜美无比！
料 主料
- 300克平菇
- 2个青椒
料 辅料
- 各一勺生抽，蚝油
- 半勺盐
- 适量蒜
做
青椒炒平菇
的做法
1
准备食材。
2
容器放适量的清水，放入平菇。
3
加一勺食用盐浸泡一下，再用清水冲洗干净。
4
洗好的平菇撕成小块，挤干水分。
5
大蒜剥皮切成细末。
6
青椒对半切开去籽切成丝。
7
热锅凉油放入蒜泥爆香，再放入平菇翻炒。
8
翻炒至平菇熟透。
9
加入切好的青椒丝 翻炒。
10
加入生抽一勺蚝油一勺。
11
加入盐半勺。
12
开大火翻炒均匀即可出锅。
13
平菇鲜嫩美味。
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