胡萝卜鸡蛋饼
2021.02.24
妞妞妈美食
早餐做鸡蛋饼方便又省事，关键是营养满满，还解决了孩子不喜欢吃蔬菜的问题。
料 主料
- 1根胡萝卜
- 2棵青菜
- 1棵葱
- 1小碗面粉
- 3个鸡蛋
- 1勺盐
- 半勺十三香
- 适量食用油
做
胡萝卜鸡蛋饼
的做法
1
胡萝卜去皮洗干净。
2
用擦丝器擦成细丝。
3
青菜洗干净切成细丝。
4
葱洗干净切成葱花。
5
将胡萝卜丝、青菜丝和葱花一起放入盆里。
6
用筷子搅拌均匀。
7
加入面粉。
8
搅拌至每一个菜丝上都沾满面粉。
9
打入三个鸡蛋。
10
搅拌均匀。
11
最后放盐和十三香。
12
搅拌均匀静置一会儿。
13
平底锅里刷上一层食用油烧热，倒入搅拌好的面糊，用铲子抹平。
14
煎至两面金黄鸡蛋饼就熟了。
15
取出放在案板上，切开即可食用。
16
金灿灿的胡萝卜鸡蛋饼。
17
味道好营养高。
18
准备开吃啦！
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