青椒胡萝卜炒平菇
2021.02.23
枭笑
今天给大家带来一道快手家常小炒，简单好吃又营养。
料 主料
- 150克平菇
- 2个青椒
- 半根胡萝卜
- 2瓣大蒜
- 2克十三香
- 依个人口味盐
料 辅料
- 1勺酱油
做
青椒胡萝卜炒平菇
的做法
1
准备食材。
2
平菇洗净去跟，撕小块。
3
胡萝卜去皮切片，蒜去皮切碎。
4
青椒洗净去跟，去籽再切条。
5
平菇焯水，冷水下锅烧开煮1分钟捞出沥干水分。
6
起油锅，加入蒜末炒香。
7
加入焯水的平菇翻炒。
8
再加入切好的胡萝卜。
9
按个人口味加入盐。
10
加入十三香。
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加入酱油翻炒均匀。
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加入半碗纯净水把平菇烧熟。
13
加入青椒快去翻炒1分钟关火。
14
盛出装盘即可食用。
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简单快手巨好吃。
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虽然是素菜，给肉都不换。
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好吃又好看。
18
你也试试吧！
小贴士
也可以按个人口味调味。
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