西红柿炒茄子
2021.02.21
妞妞妈美食
最近就想吃素菜，来一道西红柿炒茄子吧，下饭又好吃！
料 主料
- 1个西红柿
- 1个紫长茄
- 1个青椒
- 2瓣大蒜
- 适量食用油
- 半勺糖
- 适量盐
- 适量鸡鲜调味料
做
西红柿炒茄子
的做法
1
西红柿洗干净去皮。
2
切成小块。
3
茄子洗干净切成条。
4
青椒洗干净去籽切成丝。
5
大蒜切成片。
6
炒锅内倒适量的食用油烧热，下入蒜片炒香。
7
下入茄条。
8
翻炒至茄条变软。
9
下入西红柿。
10
翻炒均匀。
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放糖和盐调味。
12
下入青椒丝。
13
翻炒至青椒断生。
14
放鸡鲜调味料增加口感。
15
翻炒均匀即可。
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简单又好吃的家常菜。
17
味道好极了！
18
准备开吃啦！
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