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干锅鸭头

2021.02.21
干锅鸭头
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买的袋装劲爆鸭头,里面有调料包,做起来很方便。
主料
  • 1袋劲爆鸭头
  • 半根大葱
  • 2片生姜
  • 3瓣大蒜
  • 1个土豆
  • 1节莲藕
  • 2朵菜花
  • 1根红萝卜
  • 半张豆腐皮
  • 2片生菜叶
  • 适量
  • 适量食用油

干锅鸭头

的做法
打开劲爆鸭头包装袋,里面有鸭头、干锅辣酱、火锅辣酱和辣椒包,东西很齐全的。
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打开劲爆鸭头包装袋,里面有鸭头、干锅辣酱、火锅辣酱和辣椒包,东西很齐全的。
蔬菜洗好切好。
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蔬菜洗好切好。
葱姜蒜准备好。
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葱姜蒜准备好。
炒锅烧热倒入适量的食用油,爆香葱姜蒜。
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炒锅烧热倒入适量的食用油,爆香葱姜蒜。
下入土豆和莲藕翻炒至变色。
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下入土豆和莲藕翻炒至变色。
下入菜花、红萝卜和豆腐皮翻炒均匀。
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下入菜花、红萝卜和豆腐皮翻炒均匀。
加入干锅辣酱翻炒均匀。
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加入干锅辣酱翻炒均匀。
下入鸭头翻炒均匀(因为鸭头本身就是熟的,不用煮很长时间),加入适量开水煮2分钟左右。
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下入鸭头翻炒均匀(因为鸭头本身就是熟的,不用煮很长时间),加入适量开水煮2分钟左右。
加入火锅辣酱翻炒均匀(火锅辣酱根据自己的口味添加,我不是特别能吃辣,所以放了一半)。
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加入火锅辣酱翻炒均匀(火锅辣酱根据自己的口味添加,我不是特别能吃辣,所以放了一半)。
放盐调味(盐根据自己的口味放,如果把火锅辣酱放完的话估计就不用放盐了)。
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放盐调味(盐根据自己的口味放,如果把火锅辣酱放完的话估计就不用放盐了)。
下入生菜叶和辣椒包里的的红辣椒翻炒均匀出锅(辣椒也根据自己的口味放,我没有放完)。
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下入生菜叶和辣椒包里的的红辣椒翻炒均匀出锅(辣椒也根据自己的口味放,我没有放完)。
荤素搭配。
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荤素搭配。
下饭又好吃。
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下饭又好吃。

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    网友作品
    别人做的干锅鸭头,已经有0道了!

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