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干锅鸭头
2021.02.21
妞妞妈美食
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买的袋装劲爆鸭头,里面有调料包,做起来很方便。
料
主料
加入食材清单
1袋
劲爆鸭头
半根
大葱
2片
生姜
3瓣
大蒜
1个
土豆
1节
莲藕
2朵
菜花
1根
红萝卜
半张
豆腐皮
2片
生菜叶
适量
盐
适量
食用油
做
干锅鸭头
的做法
1
打开劲爆鸭头包装袋,里面有鸭头、干锅辣酱、火锅辣酱和辣椒包,东西很齐全的。
2
蔬菜洗好切好。
3
葱姜蒜准备好。
4
炒锅烧热倒入适量的食用油,爆香葱姜蒜。
5
下入土豆和莲藕翻炒至变色。
6
下入菜花、红萝卜和豆腐皮翻炒均匀。
7
加入干锅辣酱翻炒均匀。
8
下入鸭头翻炒均匀(因为鸭头本身就是熟的,不用煮很长时间),加入适量开水煮2分钟左右。
9
加入火锅辣酱翻炒均匀(火锅辣酱根据自己的口味添加,我不是特别能吃辣,所以放了一半)。
10
放盐调味(盐根据自己的口味放,如果把火锅辣酱放完的话估计就不用放盐了)。
11
下入生菜叶和辣椒包里的的红辣椒翻炒均匀出锅(辣椒也根据自己的口味放,我没有放完)。
12
荤素搭配。
13
下饭又好吃。
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1袋
劲爆鸭头
半根
大葱
2片
生姜
3瓣
大蒜
1个
土豆
1节
莲藕
2朵
菜花
1根
红萝卜
半张
豆腐皮
2片
生菜叶
适量
盐
适量
食用油
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