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雪菜秀珍菇

2022.12.30
雪菜秀珍菇
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雪菜,秀珍菇,豆腐一起炒着吃,巨下饭!
主料
  • 半块豆腐
  • 150克雪菜
  • 150克秀珍菇
辅料
  • 一勺生抽

雪菜秀珍菇

的做法
雪菜是家里腌制的,特别香。
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雪菜是家里腌制的,特别香。
秀珍菇放盐水浸泡一下。
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秀珍菇放盐水浸泡一下。
清洗好的秀珍菇撕成小块。
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清洗好的秀珍菇撕成小块。
豆腐切成小方块。
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豆腐切成小方块。
热锅热油下豆腐煎。
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热锅热油下豆腐煎。
豆腐煎到两面微黄盛盘。
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豆腐煎到两面微黄盛盘。
锅里放一点油,放入秀珍菇爆炒。
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锅里放一点油,放入秀珍菇爆炒。
爆炒到秀珍菇微软。
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爆炒到秀珍菇微软。
加入雪菜。
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加入雪菜。
加煎好的豆腐块。
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加煎好的豆腐块。
加一勺生抽调味。
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加一勺生抽调味。
大火翻炒均匀即可。
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大火翻炒均匀即可。
撒点葱花。
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撒点葱花。
下饭菜来了,由于雪菜是咸的,就不用另外加盐了。
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下饭菜来了,由于雪菜是咸的,就不用另外加盐了。
成品
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成品图
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成品图
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成品图
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