番茄烩麻食
2021.02.15
妞妞妈美食
过年天天大鱼大肉，年前吃到年后早都腻了，宝贝说就想吃点番茄烩麻食，说做就做，宝贝吃了一大碗。
料 主料
- 180g中筋面粉
- 1g盐
- 1个鸡蛋
- 48g温水
- 3棵菠菜
- 2大碗纯净水
- 100g番茄火锅底料
做
番茄烩麻食
的做法
1
准备好中筋面粉，加入盐混合均匀。
2
打入一个鸡蛋。
3
用筷子搅拌成絮状。
4
加入温水揉成面团，盖上保鲜膜饧半个小时。
5
菠菜洗干净切碎。
6
饧好的面团揉光。
7
擀成2毫米厚度的面片。
8
切成1厘米的小方片，撒上干面粉抖散。
9
用两个手来回搓一搓，懒麻食就做好了。
10
番茄火锅底料放入锅里，加入纯净水。
11
烧开以后转小火煮几分钟，香味飘出。
12
下入懒麻食，用勺子搅散。
13
大火烧开以后转小火煮8分钟。
14
麻食煮至飘起，根据自己的口味放盐调味。
15
下入菠菜煮熟即可！
16
香喷喷的番茄烩麻食做好啦！
17
味道超级赞！
18
宝贝吃了一大碗。
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