梅花肉炒蒜苔
2021.02.13
枭笑
今天给大家带来一道简单快手小炒～梅花肉炒蒜苔，这道菜无论是拌饭还是夹饼都好吃到爆，我今天用来夹饼，味道太赞了，你也快试试吧！
料 主料
- 1把蒜苔
- 50克梅花肉
- 2个小米辣
- 1勺料酒
- 1勺酱油
- 2克十三香
料 辅料
- 依个人口味盐
做
梅花肉炒蒜苔
的做法
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准备食材。
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蒜薹洗净切丁。
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我今天用的砧板抗菌消毒两面用的特别赞。
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锅中加水烧开，下蒜苔丁焯水35秒捞出。
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梅花肉洗净切丁。
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放小碗中加料酒，酱油，十三香。
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抓拌均匀腌制10分钟。
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起热锅倒入肉丁煸炒至变色。
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加入半碗纯净水，盐，将肉丁炒熟。
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加入焯水的蒜苔。
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加入切好的小米辣快速翻炒1分钟关火。
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盛出装盘。
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简单快手家常小炒。
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无论拌饭还是夹饼都超好吃。
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全家人都喜欢。
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你也快试试吧！
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好吃停不下来。
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烙了几张发面饼，切开夹上梅花肉蒜苔丁。
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真的好吃到没朋友。
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做好后全家抢着吃。
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我要开动喽～
小贴士
也可以按个人口味调味。
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