灯笼虾
2021.02.17
枭笑
今天给大家带来一道开运年菜～灯笼虾，做法简单，好吃好看好寓意，祝大家新年快乐，牛年好运，牛转乾坤。
料 主料
- 1个土豆
- 3克玉米粒
- 3克豌豆
- 半根胡萝卜
- 300克鲜虾
- 2克黑胡椒
料 辅料
- 3克沙拉酱
- 1小勺酱油
- 1勺料酒
做
灯笼虾
的做法
1
准备食材，胡萝卜与土豆去皮洗净，虾去掉虾线。
2
土豆切片隔水蒸熟。
3
玉米粒豌豆焯水。
4
水下下虾，倒入料酒煮熟捞出。
5
将煮熟的虾去头去皮。
6
胡萝卜切几片，再切一些丝。
7
蒸熟的土豆趁热压成泥，加入胡椒粉拌匀。
8
加入煮熟的玉米，豌豆。
9
挤入沙拉酱充分拌均匀。
10
盛一勺土豆泥，做出半圆形，再把虾仁摆在土豆泥上就好啦。
11
灯笼中间带放上胡萝卜片，再装饰灯笼穗，拎手。
12
按照自己的喜好随意装饰就好啦！
13
新年开运菜。
14
灯笼虾。
15
简单零失败。
16
好吃又好看。
17
祝大家开心美满，新年快乐。
18
牛转乾坤。
19
我家年夜饭，祝大家2021年财旺运旺事事旺。
小贴士
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