荠菜虾仁水饺
2021.02.07
枭笑
今天给大家带来一道荠菜虾仁水饺，年夜饭必吃的一款饺子，你也快试试吧！
料 主料
- 650克猪肉糜
- 640克饺子皮
- 250克荠菜
- 1小碗泡发黑木耳
- 50克虾仁
- 10克虾米
- 1个鸡蛋
料 辅料
- 2勺酱油
- 2勺料酒
- 2勺蚝油
- 2克十三香
- 依个人口味盐
- 1大勺食用油
做
荠菜虾仁水饺
的做法
1
准备食材，黑木耳，虾米提前泡发。
2
肉糜中，加鸡蛋，十三香，酱油，蚝油，料酒，十三香。
3
加入切好的葱花，顺时针搅拌均匀。
4
切小块的虾仁虾米中加入料酒腌制10分钟。
5
荠菜洗净后焯水，再切碎，黑木耳切碎。
6
腌制好的虾仁加入肉糜中。
7
顺时针搅拌均匀。
8
最后加入荠菜与木耳，半小碗纯净水搅拌均匀。
9
最后淋上一勺热油，充分搅拌均匀就好啦！
10
取一张饺子皮，放上馅，按自己喜欢的方式包起来就好啦！
11
我包的比较多，大家可以适当减量。
12
锅中水烧开下饺子，煮熟关火即可。
13
捞出装盘即可食用。
14
百吃不厌的饺子。
15
也是我家年夜饭的饺子。
16
好吃停不下来。
17
一口一个。
18
东北人最爱吃饺子。
19
皮薄馅大。
20
蘸上蒜蓉酱汁，太香了。
21
这味道绝了。
小贴士
我包的比较多，量大家可以适当调整。
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的荠菜虾仁水饺，已经有0道了！
