金针菇拌黄瓜
2021.02.25
枭笑
今天给大家带来一道简单快手凉拌菜，切切，拌一拌好吃到爆。
料 主料
- 1根黄瓜
- 1小把金针菇
- 半根胡萝卜
- 1张豆皮
- 2根小葱
- 3瓣蒜
- 3克辣椒碎
- 1个红辣椒
- 2克白芝麻
料 辅料
- 1勺米醋
- 1勺酱油
- 依个人口味盐
- 几滴芝麻油
做
金针菇拌黄瓜
的做法
1
准备食材。
2
金针菇去跟洗净。
3
豆皮洗净切条。
4
葱蒜辣椒切好。
5
黄瓜洗净切丝。
6
豆皮煮熟捞出沥干水分晾凉。
7
金针菇煮熟捞出沥干水分晾凉。
8
胡萝卜烫30秒。
9
金针菇，胡萝卜丝，豆皮条，黄瓜丝装入盘中。
10
辣椒碎，蒜末，小米辣，白芝麻，盐混合小碗中。
11
倒入热油，一定要热油哈。
12
加入酱油，米醋搅拌均匀。
13
淋在菜盘中，搅拌均匀即可食用。
14
简单快手家常凉拌菜。
15
也是东北年夜饭餐桌必不可少的。
16
也可以叫它大丰收。
17
吃了几十年都不够。
18
好吃停不下来。
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酸辣适中。
20
今日晚餐，白馒头＋红烧鸭腿＋凉拌菜。
小贴士
也可以按个人口味调味。
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