蒜蓉蛤蜊蒸金针菇
2021.02.03
枭笑
今天给大家带来一道蒜蓉蛤蜊煮金针菇，做法简单快手，好吃不胖。
料 主料
- 1 头大蒜
- 1小把金针菇
- 260克蛤蜊
- 2克辣椒碎
- 适量葱花
料 辅料
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
做
蒜蓉蛤蜊蒸金针菇
的做法
1
蛤蜊焯水，煮开口捞出。
2
去皮的大蒜放入绞肉机中。
3
绞成蒜蓉。
4
金针菇去跟洗净装盘。
5
把开口的蛤蜊摆在金针菇上。
6
蒜蓉加辣椒放入碗中。
7
加入料酒。
8
加入生抽。
9
加入蚝油。
10
两勺纯净水搅拌均匀。
11
把酱汁淋在蛤蜊上。
12
蒸8-10分钟。
13
取出撒上葱花。
14
做法简单巨好吃。
15
快手年夜菜。
16
好吃不上火。
17
金针菇特别入味儿。
18
蛤蜊蒜香浓郁。
小贴士
这道菜我没有加盐，也可以按个人口味调味。
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