酸汤羊肉卷
2022.12.30
尝尝好味道
酸辣开胃的羊肉卷是冬日里酸辣开胃的一道菜，做法简单，汤汁拌饭巨香的。
料 主料
- 一盒羊肉卷
- 半把金针菇
- 适量青红椒
料 辅料
- 60克酸汤酱
- 各一勺生抽，料酒
- 适量姜蒜
做
酸汤羊肉卷
的做法
1
准备食材。
2
金针菇清洗好以后对半切。
3
青红辣椒对半切开去籽再切成小丁。
4
生姜蒜切成末。
5
锅里水开放了羊肉卷，料酒一勺焯水。
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水开后焯水一分钟，捞出清洗干净。
7
锅里重新放入适量的食用油，放生姜，蒜末小火炒香。
8
再放入酸汤酱翻炒一下。
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加适量的清水烧开。
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加生抽调味。
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水开后放入金针菇煮熟。
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最后放入焯好水的羊肉卷。
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出锅之前加一点盐调味，加入青红椒丁煮一分钟即可出锅！
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酸辣开胃，拌饭超级香！
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