荷兰豆腐竹炒木耳
2021.02.02
枭笑
今天给大家带来一道简单快手小炒，食材丰富，营养均衡，下面我们一起制作吧！
料 主料
- 1小把黑木耳
- 2根干腐竹
- 80克荷兰豆
- 25克梅花肉
- 2瓣大蒜
- 2根小葱
- 1个红辣椒
- 依个人口味盐
料 辅料
- 1勺料酒
- 2勺酱油
做
荷兰豆腐竹炒木耳
的做法
1
准备食材，腐竹与木耳提前泡发。
2
木耳处理干净。
3
荷兰豆去跟去尖。
4
梅花肉洗净切片。
5
肉片放碗中，加入料酒，1勺酱油，抓拌均匀，腌制15分钟。
6
葱蒜辣椒切好。
7
锅中水烧开，下木耳煮1分钟捞出过冷水。
8
荷兰豆焯水30秒，捞出过冷水。
9
起油锅，加入葱蒜辣椒煸炒出香味，加入腌制好的肉片，翻炒至8分数。
10
加入腐竹，木耳，炒熟。
11
最后加入荷兰豆，按个人口味加入盐。
12
快速翻炒均匀即可关火。
13
盛出装盘即可食用。
14
简单快手家常小炒。
15
营养丰富。
16
好吃停不下来。
小贴士
也可以按个人口味调味。
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