麻辣豆皮
2021.02.02
枭笑
今天给自己做了一份麻辣豆皮，做法简单快手，好吃到跳脚。
料 主料
- 1张豆皮
- 3瓣大蒜
- 1颗香菜
- 2根小葱
- 2个小米辣
- 3克辣椒碎
- 2克孜然粒
- 2克白芝麻
- 适量花椒
- 2克白砂糖
料 辅料
- 1大勺酱油
- 依个人口味盐
做
麻辣豆皮
的做法
1
准备食材。
2
豆皮洗净切条。
3
水烧开后下豆皮煮2分钟。
4
捞出沥干水分。
5
葱蒜辣椒香菜切好。
6
葱花，蒜末，辣椒碎，小米辣，孜然，白芝麻放入盘中。
7
加入白砂糖。
8
按个人口味加入盐。
9
起油锅，加入花椒小火炒出香味儿，把花椒捞出。
10
热油倒入盘中搅拌。
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加入一大勺酱油。
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充分搅拌均匀，这样料汁做好了。
13
把豆皮加入料汁中。
14
加入香菜拌均匀即可。
15
简单快手巨好吃。
16
麻辣鲜香。
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好吃到没朋友。
18
想吃自己做，你也赶紧试试吧！
19
我要开动喽～太过瘾了。
小贴士
也可以按个人口味调味。
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