芝麻辣酱烤全鸡
2021.01.30
枭笑
宝贝点餐想吃烤鸡，一句话安排，想吃自己做，卫生又好吃，做法简单零失败，你也试试吧！
料 主料
- 1只三黄鸡
- 1勺辣酱
- 6克白芝麻
- 1个洋葱
- 3克孜然
料 辅料
- 1勺料酒
- 1勺酱油
- 1勺蚝油
- 依个人口味盐
做
芝麻辣酱烤全鸡
的做法
1
准备食材。
2
鸡清洗干净，用厨房用纸擦干，再用食品叉扎针出洞洞，这样腌制时更入味。
3
洋葱切小块塞进鸡肚子里。
4
加入料酒，酱油，蚝油，辣酱，盐。
5
戴上手套按摩均匀，每个部位都要吸收到酱汁。
6
装食品袋中入冰箱冷藏腌制过夜。
7
腌制好的鸡放在油纸上包起来。（多余的腌料留着备用）
8
再盖一张锡纸包紧，入空气炸锅，180度烤30分钟。
9
取出撕掉油纸，全鸡放在空气炸锅中，均匀刷上腌料，盖上锡纸180度烤20分钟。
10
取出均匀撒上白芝麻，孜然，180度烤15分钟。
11
取出点缀葱丝就可以啦！
12
简单零失败。
13
芝麻辣酱烤全鸡。
14
好吃到没朋友。
15
想吃自己做。
16
健康又卫生。
17
我家每年的年菜之一。
18
本想拉个鸡腿下来，结果直接脱骨啦！
19
太香了。
20
外脆里嫩。
21
停不下来。
小贴士
鸡一定要提前腌制，时间越久越入味儿，烤鸡时间仅供参考，具体根据鸡的大小来定。
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