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轻盐原汁蒸桂鱼
2021.01.28
枭笑
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春节家家户户餐桌上必不可少的一道蒸菜,那就是“鱼”,今天与大家分享一道轻盐原汁蒸桂鱼,做法简单快手,原汁原味营养鲜美。
料
主料
加入食材清单
550克
桂鱼
6根
小葱
2片
姜
1勺
料酒
1勺
轻盐酱油
料
辅料
依个人口味
盐
1个
红辣椒
做
轻盐原汁蒸桂鱼
的做法
1
准备食材。
2
鱼清洗干净,用厨房用纸擦干。
3
两面鱼身各划几刀。
4
小葱去皮后塞进鱼肚子里。
5
撒上食用盐涂抹均匀。
6
加入料酒。
7
加入轻盐原汁酱油。
8
按摩均匀,放上葱段姜丝,腌制30分钟。
9
入蒸箱100度蒸18分钟。焖2分钟。
10
取出淋上一勺热油,撒上葱丝红椒丝。
11
简单营养。
12
原汁原味。
13
好吃不上火。
14
鱼肉嫩滑入味。
15
今日晚餐:桂鱼,韭菜盒子,小米粥。
小贴士
蒸鱼时间根据鱼的大小来调整。
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主料
550克
桂鱼
6根
小葱
2片
姜
1勺
料酒
1勺
轻盐酱油
料
辅料
依个人口味
盐
1个
红辣椒
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