西瓜汁果冻
2017.05.10
秦雪飞wi
西瓜的高逼格吃法！
料 主料
- 600毫升西瓜榨汁
- 100毫升水（放西瓜里）
- 15克吉利丁粉
- 75克水（溶解吉利丁粉
料 辅料
- 20克糖
做
西瓜汁果冻
的做法
1
西瓜取瓤榨汁
2
西瓜汁取600毫升左右，加水100毫升，加糖20克，搅匀备用，过滤一下
吉利丁粉用水溶解搅匀备用
3
吉利丁会慢慢变稠凝固，用微波炉最低火，化了即可，不可温度过高或者时间过长
4
倒入西瓜汁中搅匀
5
再次过滤
6
倒入模具
7
或者布丁杯
8
冰箱冷藏几个小时即可
9
好吃又可爱
小贴士
布丁碗挖着吃更美喔~
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