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自制酸奶

2017.05.10
fyy  
自制酸奶
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自己在家做酸奶简单卫生,吃法多变。
主料
  • 1升纯牛奶
辅料
  • 1克菌粉
  • 40克白砂糖

自制酸奶

的做法
先将材料准备好
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先将材料准备好
容器先用热水消毒,倒入少量牛奶和菌粉,白砂糖
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容器先用热水消毒,倒入少量牛奶和菌粉,白砂糖
用手抽搅拌均匀
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用手抽搅拌均匀
倒入剩下的牛奶,轻轻搅匀
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倒入剩下的牛奶,轻轻搅匀
放入酸奶机发酵10小时左右
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放入酸奶机发酵10小时左右
发酵好后放入冰箱冷藏5小时以上钝化,吃的时候加入新鲜水果或者果酱、蜂蜜都可以。
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发酵好后放入冰箱冷藏5小时以上钝化,吃的时候加入新鲜水果或者果酱、蜂蜜都可以。
成品
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成品

小贴士

1.1克菌粉可以放500至1000毫升的牛奶 2.不放白砂糖也可以
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