奶香开口笑
2017.05.10
秦雪飞wi
一款操作简单，奶香十足的小点心
料 主料
- 190克普通面粉或者低筋
- 20克奶粉
- 20克奶油
- 40克黄油
- 60克白糖
- 2克泡打粉
- 1个鸡蛋
- 若干芝麻
料 辅料
- 1克盐
做
奶香开口笑
的做法
1
准备材料
2
黄油隔水融化
3
所有材料放到大盆中，搅匀和面，行成面团
4
包好保鲜膜，醒面10分钟，此时如果面团干燥开裂很厉害无法成团，可以适当加几滴牛奶。
5
搓成几个比核桃稍微小点的球，盖好保鲜膜，醒面10分钟。
6
滚芝麻
7
两种方法：
一种是油炸，油热后，下锅炸至变色，即可。
一种是烤箱，180度，20-25分钟。这个根据个人情况，烤箱不同温度也不同，变成黄色，就差不多了。
8
热度让其自然形成的开口，非常香~奶香味十足！
小贴士
可以油炸可以烤箱喔
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