排骨土豆汤
2022.12.30
尝尝好味道
排骨土豆汤，家里经常做的一道菜。
料 主料
- 300克排骨
- 200克土豆
料 辅料
- 各一勺料酒，盐，生抽
做
排骨土豆汤
的做法
1
选择新鲜的排骨来炖汤。
2
土豆削皮切成小块。
3
香葱洗净切成小段。
4
排骨冷水下锅，放生姜片。
5
加入料酒少许。
6
开大火焯水，焯水期间把那个浮沫撇去，抄写的排骨用清水冲洗干净。
7
把排骨，土豆重新放入锅里。
8
加入料酒一勺。
9
加入适量的清水，开大火炖煮半小时。
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加入生抽，盐调味。
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出锅前撒点葱花，味精即可。
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汤汁鲜美。
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