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奶香小窝头
2017.05.10
ACE 王玲
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加了牛奶的窝头,奶香十足,还有秘方让玉米面不散!往下看!
料
主料
加入食材清单
100克
面粉
150克
玉米面
35克
糖
80克
牛奶
料
辅料
适量
开水
做
奶香小窝头
的做法
1
先把玉米面用开水活成疙瘩装,忘了拍照,将就看吧,脑补下。然后把面粉和糖一起倒入玉米面里面活成面团,开水烫玉米面就是为了防止玉米面发硬。
2
然后分成30克一个左右的面团,大小随自己,20克也可以
3
然后用用手捏成窝头状,左手拿着,用右手食指边捏边转动。
4
放入锅里
5
开锅蒸12-15分钟左右就熟了!
6
搭配麦片,炒饭,完美早餐!
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欣
做过一次窝头蒸塌了,下次试试这个方法,用开水和面。
2018-05-09 18:42
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胸有成竹1966
嗯嗯,打算试试的。真心话,你太棒了!每天的早餐都做的这么精美!
2017-05-17 15:49
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胸有成竹1966
太棒啦太棒啦,玉米面在你手里秒变“女神”!
2017-05-17 15:46
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ACE 王玲
忘了说牛奶,牛奶不要一次倒入,活成软硬合适合适的面团就可以了[呲牙]
2017-05-10 16:54
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别人做的奶香小窝头,已经有
0
道了!
我也会,我要上传!
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100克
面粉
150克
玉米面
35克
糖
80克
牛奶
料
辅料
适量
开水
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