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栗子双色蛋糕

2021.01.10
栗子双色蛋糕
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新入手了一个栗子蛋糕模具,放假宅家做做烘焙,做法简单,好吃又好看,做了两种口味,一种原味,一种可可,烤了四盘,春节将至亲手做一些点心送长辈。
主料
  • 3个鸡蛋
  • 78克低筋面粉
  • 30克细砂糖
  • 4克可可粉
  • 50克玉米油
辅料
  • 5克白芝麻

栗子双色蛋糕

的做法
准备食材。
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准备食材。
鸡蛋与白砂糖放入机器中。
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鸡蛋与白砂糖放入机器中。
电动打蛋器打至发白蓬松。
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电动打蛋器打至发白蓬松。
筛入低筋面粉与可可粉。
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筛入低筋面粉与可可粉。
拌均匀。
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拌均匀。
加入玉米油再次拌均匀。
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加入玉米油再次拌均匀。
装入裱花袋中。
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装入裱花袋中。
模具刷油,放上白芝麻。
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模具刷油,放上白芝麻。
挤入蛋糕糊8分钟即可。
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挤入蛋糕糊8分钟即可。
入烤箱中层,上下170度烤18-20分钟。
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入烤箱中层,上下170度烤18-20分钟。
取出脱模即可,我烤了四盘,两盘原味,两盘可可。
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取出脱模即可,我烤了四盘,两盘原味,两盘可可。
春节将至,做一些点心送长辈。
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春节将至,做一些点心送长辈。
送亲朋好友的最好礼物。
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送亲朋好友的最好礼物。
好吃又好看的小蛋糕。
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好吃又好看的小蛋糕。
不甜不腻,香香哒。
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不甜不腻,香香哒。
我家小朋友也特别喜欢。
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我家小朋友也特别喜欢。
下午茶或早餐来两个都很好呀!
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下午茶或早餐来两个都很好呀!
喜欢的做起来。
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喜欢的做起来。
一口气吃三个。
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一口气吃三个。

小贴士

烤箱温度及时间仅供参考,具体根据自家烤箱性能另定。 原味的配方把低筋面粉加到80克即可,其它的不变。 甜度可以自己调整,我这款蛋糕不是很甜,如果喜欢甜品可以再加入10-15克糖。 食材表中是一盘的量,大家想多做可以翻倍哈。
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    主料
    辅料
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