青椒炒豆皮
2020.12.30
尝尝好味道
一道简单又美味的家常菜，青椒与豆皮一起爆炒营养丰富又下饭。
料 主料
- 两个青椒
- 65克豆皮
料 辅料
- 各一勺生抽，蚝油
- 半勺盐
做
青椒炒豆皮
的做法
1
将豆皮用剪刀剪成细丝。
2
青椒去籽对半切开，切成细丝。
3
豆皮加热水浸泡五分钟， 这样可以去除豆腥味。
4
浸泡好的豆皮用清水洗干净。
5
把豆皮捏干水分备用。
6
锅中倒适量食用油烧热，放蒜末小火炒出香味。
7
放入豆皮开大火翻炒。
8
加生抽一勺。
9
加蚝油一勺。
10
大火将调味料翻炒均匀。
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放入青椒丝。
12
加盐少许调味翻炒均匀即可出锅！
13
营养又下饭！
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豆皮劲道。
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