菌菇烩丸子
2020.12.30
妞妞妈美食
想吃火锅，但是最近上火了，再说闺女也不太能吃辣，于是乎就有了这道菌菇烩丸子，用鲜鸡汁调的汤底，又鲜又好吃！
料 主料
- 3朵香菇
- 3朵口蘑
- 2瓣大蒜
- 2片生姜
- 3个干红辣椒
- 300g火锅丸子
- 2勺生抽
- 适量太太乐鲜鸡汁调味料
- 少许太太乐芝麻香油
- 适量食用油
做
菌菇烩丸子
的做法
1
香菇洗干净刻花刀。
2
口蘑洗干净切成小块。
3
大蒜、生姜和干红辣椒分别切好。
4
网购的鲜逢火锅丸子，包装很喜庆哦！
5
打开包装，里面有速冻龙虾味球、速冻鱼丸、速冻QQ鱼柱、速冻蟹味棒和速冻爱心鱼豆腐，造型很可爱。
6
取一部分火锅丸子，蟹味棒去掉包装从中间切开，一起用水冲洗一下备用。
7
炒锅内倒适量的食用油烧热，下入大蒜、生姜和干红辣椒炒香。
8
下入香菇和口蘑。
9
翻炒至微微变软。
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加入生抽炒出香味。
11
加入开水烧开。
12
根据自己的口味放太太乐鲜鸡汁调味。
13
下入除过蟹味棒以外的火锅丸子。
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煮至丸子飘起，下入蟹味棒。
15
一起煮熟即可。
16
放几滴太太乐芝麻香油提味。
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出锅。
18
这个丸子Q弹，口感不错。
19
和闺女两个人吃的干干净净，汤汁都不剩。
小贴士
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