青椒炒千张
2020.12.26
尝尝好味道
今天买的青椒皮薄，炒着吃很入味，加点千张丝同炒，清爽又下饭！试试你就知道它的魅力所在了！
料 主料
- 三个青椒
- 千张
- 一根胡萝卜
料 辅料
- 各一勺生抽、蚝油
- 半勺盐
做
青椒炒千张
的做法
1
准备青椒、千张、胡萝卜。
2
千张对折切成细丝。
3
青椒去蒂，对半切开去籽切成细丝。
4
胡萝卜削皮斜着切成薄片。
5
再把薄片稍微推一下，然后切丝就很方便了。
6
锅里放适量的食用油，油热放入胡萝卜丝煸炒。
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煸炒至胡萝卜丝微软放入千张。
8
开大火翻炒一分钟。
9
加入切好的青椒丝。
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大火翻炒之青椒丝断生。
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加入生抽一勺。
12
加入蚝油一勺提鲜，盐半勺。
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大火快速把调味料翻炒均匀即可关火。
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全家都爱吃， 简单又营养，美味又下饭！
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