砂锅烤鸡翅
2017.05.10
好久没有烤鸡翅了,去市场看到有卖的,就买了几个回来烤,自己烤的好吃还比较放心,还可以一边看电视,一边吃哦
料 主料
料 辅料
做
砂锅烤鸡翅
的做法
1
鸡翅中洗干净,用牙签把鸡翅二面都扎满眼,用来腌制鸡翅为了入味
3
鸡翅中放到保鲜袋里,在倒入全部调好 奥尔良烤料,充分揉匀,放在冰箱里腌制2小时以上,过夜最好,中间要翻面,可以让鸡翅更好的入味
4
砂锅中放入烤架 用锡纸铺在烤架上,以十字的方式,铺二层,贴牢砂锅内壁,顶部包住砂锅边沿,把腌制好的鸡翅中摆到砂锅中
5
盖好盖子,先大火烤10分钟,翻面中小火10分钟
小贴士
不要随便用家里的其它砂锅来尝试烤鸡翅,不是所有的砂锅都可以烤鸡翅的,我这个砂锅是可以干烧急冷都不会破的砂锅