爆品糯米船
2020.12.16
尝尝好味道
又是新的一年即将来临，走亲访友带上亲手制作的小零食当做伴手礼，是最适合不过了，最近爆火的糯米船在家亲手制作，每一款都与众不同，根据自己的喜好来制作不同的口味，一口一口嘎嘣酥。
料 主料
- 16个糯米船
- 23克黄油
- 8克淡奶油
- 8克蜂蜜
- 18克转化糖浆
- 12克绵白糖
- 30克核桃仁
- 20克开心果仁
做
爆品糯米船
的做法
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所有食材称重备用。
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开心果与核桃仁放案板切碎。
3
绵白糖与黄油放入不粘锅里，开小火搅拌。
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待黄油融化加入淡奶油、转化糖浆、蜂蜜开小火搅拌。
5
等锅里沸腾关火。
6
放杏仁片在锅里。
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翻拌均匀，自然放凉备用。
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坚果味的糯米船以上也是一样操作，黄油沸腾加入坚果。
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翻拌均匀自然放凉备用。
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准备16个糯米船，把放凉的馅料勺子舀一点在糯米船，铺平即可，加太多烤的时候要溢出来【这里做了两种口味，所以用了32个糯米船】
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杏仁片与坚果可以换成其他口味的食材。
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烤箱160度提前预热，放烤盘在中层上下火160度烤10分钟左右，具体时间烤自家烤箱温度来调节，烤制最后3分钟看上色情况，免的烤过头。
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两种口味的糯米船，刚出炉就闻到香味了！自然晾凉就可以食用。
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酥酥脆脆的口感，零食爱好者的最爱，当然也是走亲访友的最佳礼品。
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一次可以多烤一点，放包装袋装好，用塑封机把袋口封好，走亲访友带上送礼，别提多有面，手工烘焙，健康美味！
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成品
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成品
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成品
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网友作品
别人做的爆品糯米船，已经有0道了！
