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酸汤饺子

2020.12.12
酸汤饺子
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简简单单的一款酸汤饺子,配料简单易做,五分钟就能够搞定,天冷来一碗,酸辣开胃,吃起来超级过瘾!
主料
  • 一份饺子
辅料
  • 各一勺生抽、醋、芝麻油
  • 2勺辣椒酱
  • 适量葱,芝麻

酸汤饺子

的做法
饺子准备一份、香葱、辣椒酱。
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饺子准备一份、香葱、辣椒酱。
准备一个容器,里面加辣椒酱2勺。
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准备一个容器,里面加辣椒酱2勺。
加生抽一勺。
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加生抽一勺。
米醋加一勺。
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米醋加一勺。
熟芝麻撒上一点。
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熟芝麻撒上一点。
香葱切成末放一点碗里。
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香葱切成末放一点碗里。
煮饺子原汤舀一勺。
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煮饺子原汤舀一勺。
锅里水开下饺子,煮饺子时水里放一点点盐,防止饺子粘锅,饺子不易破皮。
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锅里水开下饺子,煮饺子时水里放一点点盐,防止饺子粘锅,饺子不易破皮。
开大火煮饺子,记得轻轻晃动锅,不会粘锅底。
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开大火煮饺子,记得轻轻晃动锅,不会粘锅底。
煮饺子时水开加一次清水,等到水再一次沸腾,饺子全部漂浮起来,再加一次清水。
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煮饺子时水开加一次清水,等到水再一次沸腾,饺子全部漂浮起来,再加一次清水。
等饺子全部浮起,就煮熟可以捞出来了!
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等饺子全部浮起,就煮熟可以捞出来了!
酸辣开胃的饺子,吃起来太过瘾了!
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酸辣开胃的饺子,吃起来太过瘾了!
成品图
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成品图
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