胖秋秋
这个可以学一下一锅出来了
2018-10-26 15:35
土豆排骨焖饭
2016.10.31
懒人福利—土豆排骨焖饭，有米有菜有肉，一个电饭锅，就能让你的晚餐增色不少，操作简单方便，口感绵软的土豆被赋予了排骨的肉香，就连米饭都是香气十足，口齿留香，回味十足。
料 主料
- 300g 排骨
- 一个 土豆
- 半块 生姜
- 一勺 料酒
- 一勺 盐
- 两勺 生抽
- 一小勺白砂糖
做
土豆排骨焖饭
的做法1
将排骨，土豆切成块备好
2
锅中清水烧开，放入生姜片，排骨，捞出血沫
3
捞出排骨，沥干，炒锅中加入少许油加热，放入排骨，煎至双面金黄
4
炒锅放油加热，放入土豆块，煎至表皮金黄
5
将煎好的排骨放入锅中，与土豆一起翻炒，放入生抽，料酒，白糖调味。加入开水烧至沸腾
6
煮好之后将土豆排骨倒入电饭锅中，加入适量的清水，按下煮饭键
7
煮好之后拔掉电源，焖15分钟即可出锅
小贴士
先将排骨放入沸水中汆烫去除血水和腥气，沥干后煎至双面泛黄，与煎好的土豆块一起加入生抽等调料翻炒，更加入味。
打印本品做法
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评论
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我会做这个
2017-02-27 11:39
电饭锅的神菜。
2017-02-19 14:02
网友作品
别人做的土豆排骨焖饭，已经有0道了！
