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凉拌海蜇
2022.02.22
尝尝好味道
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酸辣开胃的凉拌海蜇,制作简单,一口一口嘎嘣脆。
料
主料
加入食材清单
200克
海蜇
半根
黄瓜
半根
胡萝卜
3根
香菜
料
辅料
各一勺
生抽、醋、辣椒油
做
凉拌海蜇
的做法
1
海蜇头来凉拌。
2
海蜇头清水泡去盐分。
3
香菜清洗干净,切成小段备用。
4
胡萝卜削皮切成薄片。
5
再把胡萝卜片切成细丝。
6
把黄瓜外面的刺稍微削一点掉,再切成薄片。
7
黄瓜片再切成细丝。
8
泡好的海蜇头拽干水份,切成细丝备用。
9
把食材都放在一个容器里。
10
加上米醋一勺。
11
加上生抽一勺。
12
搅拌均匀后加上辣椒油一勺。
13
脆爽开胃的凉拌菜就做好了。
14
成品图
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主料
200克
海蜇
半根
黄瓜
半根
胡萝卜
3根
香菜
料
辅料
各一勺
生抽、醋、辣椒油
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